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北京夜总会KTV模特招聘网分享夜场行业的专用术语

2016-04-28 来源：点击：次

对于夜场服务行业的术语，相信还是有不少人不很了解甚至是有些误解，我们北京模特招聘网在此做些分享：

***--源于台湾称呼，指在夜场中专门靠拿小费在KTV包房服务的资深男服务生。

客务专员--也叫DJ***，指在夜场根据客人需要，在KTV包房内为客人点歌的资深女服务员。

***--指在夜场中专门靠拿小费在KTV包房服务的资深女服务员。

壹打--通常指壹打啤酒，有12支(半打有6支)。

醒目--醒目是形容服务员做事够不够聪明、灵活、应变能力技巧的口头语。

飞单--指服务员私自偷卖公司酒水、食品、饮品等一切物品，不通过收银、把现金私有的行为。

窜房--指服务员在工作中，在看所属区域(KTV包房)的同时，没经管理人员同意，又去另一间包房服务私拿小费的行为。

HIGH房--指在夜场中专门为跳舞者播放DISCO音乐的包房。

HIGH客--指在夜场中常来HIGH跳舞的客人。

客务经理--指在夜场里为订房和管理DJ、服务员的管理人员。

黄单--指在娱乐场所内主管部门或人员为违纪服务人员开出的罚款单据。

ORDER单--又叫酒水单或手写单，指服务员为客人所点酒水或食品而使用的单据。

打白板--指服务生为客人服务，客人走后没打赏小费的现象。

内保、外保--统一称之为保安，前者是指场所内部为保护场所、客人财产，人身安全而聘请的保安人员;后者指当地保安公司(派出所)为场所安排的保安人员。

冰杯-指装满冰粒的杯子。

混饮--指酒水同其它饮料或冰粒的混合调配喝法。

净饮--指酒水不添加任何饮料，仅仅饮纯的酒水的饮法。

督察--即监督、察看，指在夜场专门负责监督、察看场地一切运作事务而设的特种管理人员。

灯头--又叫营销，专指在DISCO、HIGH场对拉客订座人员的称呼。

HIGH神--指习惯到DISCO夜场疯狂跳舞的特殊客人。他们一般请专业DJ师打碟或自带碟机打碟，自带毛巾、休闲短裤，可以玩一两天的客人。

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